自然醒果醬「台中取貨點」：新手書店

老實說，我跟新手書店的鄭宇庭還沒見過面，這大概是自然醒果醬第一個還沒見過面的取貨點店家了吧！我跟宇庭會「認識」，算是因為兒童哲學的緣故。宇庭是兒文所的，而我之前曾幫毛毛蟲編過兒童哲學月刊；這個圈子不大，就這樣在FB遇上了。

不過，遇上之後一開始並沒有太多交集，在FB上打過招呼彼此認識之後也就繼續各過各的生活。一直到今年八月，我在聯繫自然醒果醬的訂戶時，不小心加錯人，把鄭宇庭加進了FB群組私訊對話；已經加進去也沒辦法自行刪除，只好厚著臉皮寫訊息請他自己退出對話框。

「宇庭抱歉我把你加進跟你不相關的對話框了，但我無法將你刪除，可以請你自己退出對話框嗎？」

平常沒聯絡一來就是這種莫名其妙的訊息，我想看到這種訊息應該會傻眼吧。過了一會我聽到FB私訊回覆的聲音：

「遵命，已經離開了！」

當時我覺得這個人真是幽默。

因為這樣的烏龍聯繫，我發現鄭宇庭在台中開了一家書店，叫「新手書店」。第一個想到的是──嗯，台灣又多了一個開獨立書店的笨蛋。

在這個大家幾乎都不買書就算買書也是上網買要不就是低頭滑手機的時代，開書店真的是笨蛋的行為。但我真心感謝每一個開獨立書店的笨蛋，要不是有這樣的笨蛋，像我這種幾乎只在小書店買書的笨蛋就無處可去了。

我記得我去過的每一間小書店給我的感覺。不管是台北的有河、小小、舊香居，還是高雄的三餘，我都覺得要是城市裡面沒有這些小書店，那生活在城市中的人們就又少了一些與什麼相遇的機會。

「小書店讓你遇見跟你說話的字，跟你說話的書，或跟你說話的畫。當然也有跟你說話的人，而那往往是小書店之所以存在的精神。」這是我曾經寫給三餘的話，現在也送給新手。

新手書店是從2013年夏天開始成為新手書店的，到今年秋天約一年多的時間。一年多，與我和老斌搬到鹿野的時間差不多，說起來我們差不多「新」。

新是這樣的，雖然面對許多未知或已知的困難，但因為新所以不怕。不怕不代表因為不懂就橫衝直撞，而是裡面準備好了，那麼外面要來什麼就儘管來吧！（不過這樣說是說好聽的啦，怎麼可能真的完全準備好呢？我們還是祈禱風調雨順，是吧。）

但風調雨順是老天的事，我們管不著，我們只能管自己想做的事。

說得好像有點太遠了。嗯，我要說的是，直覺新手書店的價值觀應該跟自然醒很接近，所以雖然我還沒在真實世界認識鄭宇庭，但還是很厚臉皮地寫信問新手書店有沒有可能當自然醒在台中的取貨點呢？很開心，宇庭很爽快地答應了（所以我說是笨蛋沒有錯吧，書店經營已經不容易了還盡攬我們這種沒有搞頭的忙來幫……）

接下來自然醒果醬在台中就有取貨點了，謝謝新手。歡迎訂果醬的朋友們前去取貨時，順便逛逛新手書店，看看書店主人為大家選薦的書；如果遇上喜歡的書就別客氣直接買回家吧，千萬不要在書店逛書然後上網買書喔，拜託大家了各位，讓我們這些笨蛋都可以活下去……

──瞇

（照片取自鄭宇庭FB）

◆

台中取貨點：新手書店
台中市西區中興里向上北路129號
0955-824288
營業時間：週一 至週日: 12:00 - 22:00
（不定休）

新口味：洛神鳳梨果醬

北上一週，回鹿野時老斌就生出了新口味「洛神鳳梨果醬」。雖然知道不能這樣比，但有時真的覺得會做吃的人比會寫字的人厲害好幾倍。

洛神和鳳梨在一起，形成美妙的漸層，最後攪在一起會變成玫瑰紅顏色。合體是這樣的，並不是A+B=A+B，而是A+B=A、B、還有C，這樣形容大家可以想像那個味道嗎？

如果無法想像，那用口語一點的說法是這樣的──「吃起來像是一種全新的口味，並不是單純鳳梨與洛神的味道合體。」這是柏宏說的。

「洛神鳳梨果醬」有整顆完整的洛神花果肉，產量約莫50瓶。對了，洛神是我們隔壁鄰居楊爸爸楊媽媽的洛神，自然農法栽種，謝謝他們。

【自然醒 . 洛神鳳梨果醬】

● 售價：220元／280ml
● 果醬製作：鹿野老斌
● 果醬材料：紅寶石鳳梨、洛神花、巴西有機貳砂、有機檸檬
● 鳳梨來源：鹿野李萬枝（友善耕作無藥殘留）
● 洛神來源：筠景山莊農楊爸爸楊媽媽（自然農法）
● 檸檬來源：屏東郭仁慈（有機認證）
● 保存期限：冷藏兩個月

【訂購說明】

1.為了保鮮不屯貨，並替大家節省運費，目前以預購且統一寄交至取貨點的方式銷售。
2.取貨點資訊請見果醬取貨點。
3.除取貨點外，另外也可團購宅配。團購至少需10罐以上，免運費。
4.出貨時會與訂購者聯繫確認。為保果醬新鮮，請訂購者「務必」在一週內去取貨點領取並現場付款。
5.出貨以訂購先後順序為原則。
6.本季果醬預訂於11月底陸續出貨。
7.若有任何問題請以Email詢問，謝謝。（Email：pureats@gmail.com）

延伸閱讀：〈果，醬〉

■ 我要訂購

忙到整整一個月沒寫自然醒。紅寶石鳳梨果醬要開賣囉！

九月到十月都沒寫自然醒，現在一上來就是要來賣果醬。真糟糕，到底是在忙什麼呢？生活總是這樣，在忙碌中度過，沒寫下來。不過，沒寫下來的生活不代表不存在。

整個九月我幾乎都在忙拓繪，帆布袋拓繪、T恤拓繪；老斌則是忙著種菜：白蘿蔔、福豆、芥蘭、莧菜、青江菜、芹菜、馬鈴薯、當歸、水妹、玉米……可能還有些他種了我卻不知道的菜。雖然種了這麼多，但最後會有多少收成呢？老實說，自然農法種菜真的很累又很難，要是累可以讓菜長得好也就罷了，但又搭網又抓蝸牛又抓蟲的，結果菜苗還是被吃得零零落落；想起來就覺得這根本就是修煉嘛，考驗我們的脾氣、耐性與智慧。

當然也是有朋友建議我們該朝野菜發展，不過這說來話來，做來可能更長，還是先來賣果醬好了。

差不多是去年的現在，老斌第一次做鳳梨果醬。說真的，所謂人生際遇就是這樣，我們搬來鹿野之前沒想過會賣果醬。搬到鹿野後和種鳳梨的農夫變成好朋友，因此有好吃的鳳梨可以做果醬，這種事可沒有辦法事先計畫。

去年十月，我們用李萬枝的紅寶石鳳梨冬果做果醬。轉眼間一年過去了，又到了紅寶石冬果採收的季節。紅寶石鳳梨顧名思義就是「紅」寶石，年輕未完熟的時候紅通通的，顏色非常漂亮。紅寶石冬果屬於酸度比較夠的鳳梨，喜歡不那麼甜膩口感的朋友可以來試試這款果醬。

如果說信廷和老斌是年輕農夫，那李萬枝就是老農夫，不過這個「老」資歷上的老，不是年齡上的老（雖然說確實長我們一些）。跟李萬枝聊天，總是可以學到許多東西，如何判斷熟度啦，鳳梨的品種啦、鳳梨的管理啦，拉拉雜雜很多可學。

與移居鹿野的年輕農夫不同，李萬枝是當地農家子弟，後來也就讀農校。李萬枝從小跟著阿爸做事，看著阿爸從早做到晚，自己接手之後慢慢調整工作與生活步調，也將原來的慣行農法轉為安全用藥友善耕作，現在農產品主要都交由主婦聯盟。

李萬枝的故事還有蠻多可寫的，不過再寫焦點就模糊了，擇日再寫。

今年冬天我們仍舊是以工換果，謝謝李萬枝讓我們有好吃的鳳梨可做果醬。鳳梨主要產季是夏天，冬果數量沒有夏天來得多，因此果醬的數量也會比較少，想吃紅寶石鳳梨冬果和老斌好手藝的朋友，請儘早訂購。

另外，李萬枝自已有賣柴燒鳳梨乾，也都是我們這些夥伴們一同削鳳梨切鳳梨烘出來的，如果有興趣的話一包100，重量80ｇ，是居家旅行非常順口的良伴，可以跟我們果醬一同出貨取貨喔，如有需要可以在其他問題欄填寫需要幾包鳳梨乾。
謝謝大家

【自然醒 . 紅寶石鳳梨果醬】

● 售價：200元／280ml
● 果醬製作：鹿野老斌
● 果醬材料：紅寶石鳳梨、巴西有機貳砂、有機檸檬
● 鳳梨來源：鹿野李萬枝（友善耕作無藥殘留）
● 檸檬來源：屏東郭仁慈（有機認證）
● 保存期限：冷藏兩個月

【訂購說明】

1.為了保鮮不屯貨，並替大家節省運費，目前以預購且統一寄交至取貨點的方式銷售。
2.取貨點資訊請見果醬取貨點。
3.除取貨點外，另外也可團購宅配。團購至少需10罐以上，免運費。
4.出貨時會與訂購者聯繫確認。為保果醬新鮮，請訂購者「務必」在一週內去取貨點領取並現場付款。
5.出貨以訂購先後順序為原則。
6.本季果醬預訂於11月底陸續出貨。
7.若有任何問題請以Email詢問，謝謝。（Email：pureats@gmail.com）

延伸閱讀：〈果，醬〉

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