草莓記錄（20190302）

　
二月中草莓開始有量，說是有「量」其實一天也只有十來顆，有時候12，有時14，最多16，也有8的時候。從2/14到28，這15天總共採了188顆，平均12.533333333無限循環。要是草莓也可以這樣無限循環的生長下去就好了。
　　
時間來到三月。三月的第一天採了15顆，第二天採了25顆，喔喔喔，產量終於開始增加了嗎！！！可是這算什麼「產量」，根本就是自己吃著玩的吧！

不作為收入，吃著玩就很開心。要是作為收入，就不會這樣輕鬆快樂（我說的輕鬆快樂指的是心情上的輕鬆快樂）。我們這一畦草莓種了大概100株喔，100株的產量每天只有十幾二十顆，認真要算的話應該是在哭，不是在笑吧。
　
不過呀，說我們很認真在種草莓嗎？其實也沒有很認真，因為一開始就想說種自己吃就好，沒有真的下很多功夫，對草莓的認識也還不是很多，所以這種產量只能說是剛好，不能說是辛苦，不能說所謂的自然農法種出這樣的結果是理所當然。我自己功課做得太少，不能怪什麼自然。
　
前陣子在想，是不是不要再用「自然農法」這個詞？因為「自然」這個詞總是被放得比較大，「農法」這個詞總是容易被忽略。但最近想，我應該會繼續用這個詞，因為「自然」跟「農法」這兩個詞擺在一起，本身很弔詭──既然是「農法」，就是「人為」，那麼自然農法裡的「自然」，想要講的究竟是什麼？
　
但也因為這個弔詭，反而拉出思考和討論的空間──而且，每個人的「自然農法」，說的跟做的可能不太一樣，價值觀不太一樣，所謂的「品質」不太一樣，價格也不太一樣。聽起來都是「自然農法」四個字，內容卻是各自表述。

　

草莓觀察（20190216）

今天收了八顆。

　

今天在巡的時候發現一件事：我之前在草莓植株四週鋪草覆蓋，今天翻開其中一株，看到好幾隻長得像臭龜仔的昆蟲在那邊吃草莓。

　

我猜是太潮濕了，覆蓋物都長了像是菌絲的東西，蟲蟲好像喜歡聚集在那樣的環境。草莓這時如果沒有被翻出來，藏在裡面，就容易被蟲蟲吃，然後爛掉。

　

本來是為了替草莓保濕而覆蓋，結果有些卻成了蟲蟲的溫床。但我猜也有可能是因為草莓的花藏在裡面沒有伸出來，導致結果的時候草莓也悶在裡面。

　

這期的草莓花多半藏在裡面，我猜可能是老斌在替隔壁畦的蘿蔔培土時，不小心也把草莓一起培了。其實之前我就上網查過，草莓植株不宜種得太深，但那時我不是很明白。現在大概瞭解了，草莓植株如果種得太深，花可能會伸不太出來，就容易爛在裡面。

　　

去年的草莓比較沒有爛掉的情形，我猜還有可能是因為表土上覆蓋滿了矮矮的酢醬草。酢醬草感覺是最好的保濕，不像那些被割下來做為覆蓋的草會腐化，如果剛好又遇上潮溼，可能會讓草莓爛掉。

　

說到後來似乎還是表土上有自然的植披與草莓共存是最好，但理想的自然植披也不是想有就能有（比如酢醬草）。太高的植披還是要除草（比如咸豐草），但我想之後我可能不會除得太乾淨。

　

除草要除到什麼程度也是一種拿捏。不連根拔起當然是對土壤表層對農作植株比較好。但是這樣草就會長很快，就會呈現一種三步五時就要除草的狀態。啊可是到底有沒有那麼愛除草？有那麼多時間可以除草？

　　　

但整體來說還是可以有幾個方向可以注意：

　

1.草莓植株小心不要種得太深。

2.草莓植株的週邊儘量不要除得太乾淨，讓它有天然植披當覆蓋，可能會比割草來覆蓋要好。

　

竟然寫了這麼多！以上是我給自己的備忘。是不是真的這樣我也不確定，所以我用了很多「可能」。總之「所謂的」「自然農法」就是邊做邊想，邊想邊查資料，然後觀察，再繼續想，再繼續調整。又要說那句老話了，跟自學教育一樣。

　

今天的驚奇：收到一顆紅鞋子。

真是不曉得發生什麼事螞蟻竟然留了又大又紅的草莓給我

回高雄三天。本來以為回來後會沒有草莓可以收，沒想到，昨天竟然收了15顆（對，我一顆一顆算），今天收了16顆，真是不曉得發生了什麼事......

　

很妙喔，之前草莓都還沒紅，就被螞蟻吃，好像也有被蜚蠊吃，或是其他不知名的小蟲吃。可是這個禮拜，紅成這樣竟然還保有幾顆完美無缺的給我。到底是為什麼？是因為牠們吃夠了嗎？還是因為現在產量比較多，所以牠們吃剩的也比較多？還是像老斌說的，三天前鹿野有下雨土壤太濕所以螞蟻搬去別的地方？還是......現在表土上的草變多了？

　

到底是為什麼為什麼為什麼？為什麼有時候很可憐有時候又變好了？到底哪裡做對哪裡做錯？到底哪些是可努力的哪些是努力了也沒有用？

　

農作就像教育現場一樣奇妙。

乾燥前，乾燥後。

乾燥前，乾燥後。

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今天採了625朵，120克
（我的部分，沒算老斌的）
　
平均每5.2083333（無限循環）朵，有1克重
平均每1朵花，有0.192克重
　
「平均」這概念真有趣。

一直數就沒辦法講話

昨天泡小油菊，忍不住拍ㄍㄟ掰照。沒辦法太美了。奇怪，明明都是油菊，為什麼覺得自己採的烘的泡的特別美？還不都是油菊？
　　
前幾天採的約一千五百朵小油菊，烘乾完裝三小罐，每罐約20克。烘乾前忘記秤重了，不曉得烘乾前是幾克。
　
今天採了650朵，老斌可能採了七百多朵吧。老斌說來聊天，我沒講話。老斌說這個那個，我沒講話。老斌哼起一首歌，我過了一分鐘才回：「你哼雷光夏的歌喔！」
　
「你現在才聽出來？」
「我早就聽出來了！可是我不能講話。」
　
所以呀，忙著數數啊，還是忙著數錢啊，就沒辦法聽別人講話囉，也沒辦法好好跟別人講話喔。

──廖瞇

一坪的小油菊花開

剛剛很無聊，PO了一盤小油菊，要大家猜有幾朵花。PO完之後才想到，對耶，我早上採的那盤，有426朵花，老斌採的那盤，可能有五百多朵花。然後前天，可能也採了五百多朵花。這樣加一加就一千五百多了，然後還有無數多的花苞還沒開，等著要開。

不數還不知道，大概才一坪的小油菊，竟然就開了上千朵花。一坪有多大？大概就是兩塊榻榻米大吧。平常看一眼就過去，大概兩塊榻榻米大的小油菊，竟然有上千朵花。眼睛感覺到的根本沒有上千朵啊，手指去採才知道。
　
426朵花，要採半小時喔。目前採的這一千五百多朵花，最後烘乾會有幾克呢？
　
人類好奇怪，在那邊算算算。小油菊只要開花就好了。

──廖瞇

2018總結（糾結）

好驚人，咻的一下，來到鹿野務農生活轉眼進入了第六年，五個年頭過去，好像有那麼一點點抓到一些些作物與勞動的節奏，而那淺薄的進展就像是地表與地層的比例那般微小。

根據牛頓第二定律，作用力等於反作用力的道理。受到的挫折越大，代表付出的力道越強，以及，該怎麼收穫就要怎麼栽，也都可以由第二定律來獲得解釋。所以不管我們參考什麼農法，還請要多多注意科學上的現實，喔不止，還有現實中的現實。種得好，一定是有什麼地方施對了力；種不好，一定是哪裡出了問題。這不是廢話嗎？還需要我來說嘴？

好吧，其實我想說的是，或許我根本不甚了解農務上的第二定律該如何作用與反作用，所以看似很努力的作用其實也沒什麼作用，看似沒什麼作用卻有可能起了作用。還有時間拉長的話，作用又不一樣了，最後只能放棄第二作用......。以上亂講完畢。

來小結一下去年的收入：

我的主要收入就是鳳梨鮮果與各式果醬。

鳳梨鮮果去年採收2250斤，出貨1714斤（165箱）

→約10萬

夏天與冬天果乾合計180包

→21600元

各式售出果醬加總664罐：金桔桑椹84、鳳梨果醬102、洛神鳳梨50、花生醬24、辣椒醬15、百香香蕉26、百香芭蕉12、柑橘洛神80、紅心芭樂99、百香鳳梨80、洛神蜜餞75。

→約12萬

一些田邊作物約略計算：蜜蕉60斤、香蕉50斤、蘿蔔100斤

→11600元

梅酒、荔枝酒→10800元

額外當助手的收入：9600元

總收入大概是273k，平均每個月竟然有22.75K，低空飛過最低工資，實在是可喜可賀啊。不過這是總得收入，扣除一些必要成本究竟還剩多少呢？像是紙箱啊罐子啊燃料費自行吸收的運費耗材等等，因為我也沒再細算所以就這樣吧（算完可能心涼一半）

以上還要感謝許多鹿野農家跟鄰田與附近的鄰居好友提供不定期的協助與資源，在在感心深深致意。2018有諸多不順也有諸多收穫，好壞參雜人生百態，就算無法成為厲害的人做厲害的事，但是能夠繼續做自己，繼續在歪潮邪流中保持清醒才是正經事。

──老斌