【自然醒】2021‧紅心芭樂果醬

今年秋冬果醬只推出紅心芭樂，由於五月種的兩大排兩種洛神，嫩葉一長出來就都被山羌吃光全軍覆沒，所以沒有洛神果醬。不過紅心芭樂果醬還是會用一些些洛神來提味與增加膠質感，今年的洛神是去朋友家採人家種好的，還好用量不多。

紅心芭樂是我認為整年中最順口果醬，淡淡的芭樂香氣帶有梅子味，口感綿密適合塗抹任何可食物體，抹麵包饅頭鬆餅司康都很好，作為pizza底醬、沖氣泡水、拌生菜沙拉也適合，是一款接受度高用途廣泛的果醬，如果大家有更有趣的用法也歡迎跟我說。另外，感謝農友素珍每年種出好吃的紅心芭樂，感恩辛苦了。

PS.至於過往曾推出的柑橘洛神或是百香香蕉，如果有人懷念可以私訊我，或許可以少量提供，就看看到時候作物配合得如何。

【紅心芭樂果醬】

● 售價：200元／220ml
● 果醬材料：紅心芭樂、酸桔、洛神、二砂（農產品為農友種植，皆無農藥無肥料）
● 保存期限：冷藏二個月
● 產地：台東鹿野

 

★出貨方式

1.取貨點取貨，可省運費（臺北、新竹、高雄設有取貨點）
2.三罐以上接受宅配（郵局宅配）
※ 三到五罐運費收60元
※ 六罐以上免運費
※ 12月初按訂單順序陸續出貨

★若有任何問題請以Email詢問，謝謝。

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自然醒：http://naturewake.blogspot.tw/

──老斌、廖瞇（2021.11.20）

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