不要在草叢裡一直關關，吵死了！

已經連續好幾天，我們家晚上出現一種固定音頻的叫聲，ㄍㄨㄤ ㄍㄨㄤ ㄍㄨㄤ ㄍㄨㄤ，ㄍㄨㄤ ㄍㄨㄤ ㄍㄨㄤ ㄍㄨㄤ ，叫個不停。

我們走出去聽，一開始聲音在南方，繞著家外面那片草叢走一圈後，變成在北方。我們猜應該是在草叢裡面吧！可是草長太高了看不到，到底是什麼動物呢？

早也叫、晚也叫，牠叫不累我們都聽累了。老斌今天傍晚去除草，想說開一條路，會不會把牠嚇走；老斌說，好像看到一隻鳥跑來跑去。都已經背著除草機進去打草驚鳥了，還是沒用，今天晚上還是ㄍㄨㄤ ㄍㄨㄤ ㄍㄨㄤ ㄍㄨㄤ個不停……，到底是什麼鳥？

老斌上網查野鳥的叫聲。找到了！是白腹秧雞！

嗯，白腹秧雞求偶，聽過的人都嫌吵！早也叫，晚也叫，是找不到老婆嗎？

我上網google「白腹秧雞求偶」，意外找到一篇文章，文中討論著「『關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑』。雎鳩到底是什麼鳥？」

文章很長，我節錄其中一段：

「白腹秧雞經常發出『苦哇、苦哇』的重複鳴聲，『苦哇』連音，和『關』相近（關字的上古音和現今相同）。幾十年前，台北近郊就是田野，晨昏時刻，『關關』之聲時有所聞。大約兩年前，我在新店溪上游還聽到這種叫聲呢！真的，再也沒有其他水鳥的叫聲比白腹秧雞更像『關關』了。」

「白腹秧雞是一種涉禽，符合『在河之洲』的生境……」

──張之傑，〈雎鳩是什麼鳥？〉

喔喔，我百分百認同那「關關雎鳩」就是我們家那隻白腹秧雞。古人聽起來像「關」，我聽起來像ㄍㄨㄤ，只差一個音，肯定是同一種動物啦！可是人家的關關雎鳩是在河之洲，我們家沒河又沒洲……我們家有草叢啊！比人高的草叢加上連日的雨，那「關關雎鳩」肯定是白腹秧雞啦！

沒想到竟然可以聽到傳說中的「關關雎鳩」。但這個關關實在很吵，拜託你不要再關關了，我們祝你早日找到老婆，不要在草叢裡一直關關。吵死了。

◆

youtube 影片：

今年第一批桑椹果醬已訂購完畢

今年第一批桑椹果醬，因為量不多，只有一百罐，目前已訂購完畢，沒訂到的朋友不要傷心。今明兩天會發訂購確認信，謝謝大家。

今年夏天，我們就有自己的鳳梨了。
到時候應該有足夠的鳳梨可以做果醬（大概會做到手軟我想）。

先請鳳梨花跟大家SAY HI！
夏天很快就要來了。

2015桑椹果醬預購

各位朋友：

今年自然醒果醬最先登場的是「桑椹果醬」。很久沒有發果醬文，大家之前買的應該都吃完了吧！

之前義隆大哥問我，這次他們家的桑椹要不要由我統包負責採收，之後請他們吃一頓做交換。我說好啊，心裡想著那今年桑椹就有得採了。

一整排桑椹隱藏在楊桃園裡面，前後共有九棵，有幾株比較高大。桑椹還沒熟之前，已經有許多垂到地面的果實，成熟後很快就會爛掉或是被螞蟻享用，於是我將一些枝條綁上麻繩稍微抬高他們的位置，綁的時候發現真的是很沉，但究竟會有多少順利熟成可以做果醬還不確定。

最近每幾天會去巡一次成熟進度，3/26進行第一次採收，之後大概每三四天就要採收一次，桑椹一旦採下來很快就會壞掉，必須盡快處理。桑椹果醬除了果實體積小採收相對耗時，再來最大的問題就是果膠很少。去年有做一些桑椹果醬，因為有搭配草莓關係，整個口感算是非常滑順smooth；但今年幾乎沒有草莓可以加，因此只能加長時間等待濃縮，製作上更麻煩一些。

上次採了3.4公斤花了兩個人一個半小時，然後晚上回家將桑椹去梗，更是花了4個小時，最後我熬果醬前後大概再花個4小時，這麼辛苦只獲得9罐220ml果醬，想一想還真是艱苦。所以，吃果醬的時候請想著我們含辛茹苦地製作果醬的過程。

這批果醬數量預計落在100罐以內，想吃的朋友請把握機會。謝謝。

──老斌


【桑椹果醬】

● 售價：220元／220ml（250g）
● 產地：鹿野
● 果醬製作：老斌
● 果醬材料：桑椹、冰糖
● 桑椹來源：夏耘自然生活農莊（秀明自然農法）
● 保存期限：冷藏三個月

【訂購說明】

1.為了保鮮不屯貨，並替大家節省運費，目前以預購且統一寄交至取貨點的方式銷售。
2.取貨點資訊請見果醬取貨點。
3.除取貨點外，另外也可團購宅配。團購至少需10罐以上，免運費。
4.出貨時會與訂購者聯繫確認。為保果醬新鮮，請訂購者「務必」在一週內去取貨點領取並現場付款。
5.出貨以訂購先後順序為原則。
6.本季果醬預定於4月陸續出貨。
7.若有任何問題請以Email詢問，謝謝。（Email：pureats@gmail.com）

延伸閱讀：〈果，醬〉

■ 我要訂購

前提是你必須要會些什麼

鄉村的交換生活，聽起來好像很夢幻很美妙。但其實所謂的交換，代表著人人多半都能生產些什麼東西。嗯，這可不是有錢就行的。

試著想像一個有錢人，很有錢但無法自己生產出些什麼的有錢人，他能拿什麼跟別人交換呢？他只能拿錢跟別人交換吧！嗯，我並沒有要歧視有錢人的意思（因為一個沒有錢但也無法生產出什麼的人，也是沒有東西可以交換。）

昨天和今天，我們分別得到了王龍大哥家的雞蛋、信廷家的木瓜、大膽的蛋糕，喔，還有文群家的豆腐；這些東西是老斌做麵包、果醬和水餃換來的。

每個人都會一些東西，都能生產一些什麼，我會這個，你會那個；你會我不會的，我會你不會的。我們不用什麼都會，也不用擁有很多的錢，就能過著富足的生活。

聽起來還是很夢幻吧！嗯，前提是你必須要會些什麼。

嗯，那我會些什麼呢？

豆娘在幹嘛

今天老斌發現兩隻豆娘黏著，不曉得在幹嘛......

嗯，多半黏著就是在那個嘛！只是沒常識的我以為下面那隻一直動來動去的豆娘是公的，上頭那隻是母的；查了資料之後才發現剛好顛倒。

原來，下面那隻腰力很好的是母的。

這張照片是傳說中豆娘交配愛心圖案（因為一直動來動去，有點糊掉）。

（攝影：老斌）

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關於蜻蜓／豆娘交配：

1.當雌性蜻蜓願意交配，便會把腹部捲曲，直至把她的陰道接觸到雄蜻蜓的陰莖，一雙交配中的蜻蜓便構成一個心形圖案。為了確保順利繁育下一代，雄蜻蜓在交配後仍不會離開雌蜻蜓，並一直扣緊對方，以防她被其他雄蜻蜓騷擾，雄蜻蜓一直緊緊扣著雌蜻蜓，直至牠在水面上產下卵為止。

2.蜻蜓交尾的方式非常獨特，雌雄會形成"輛狀"，雄的在上用尾部緊緊拑著雌性的頭部或胸部，在下的雌性會彎曲腹部貼著雄性的第三節腹部，這時精子和卵子便會結合．交尾的時間由數分鐘至數小時不等．一般雄蜻蜓會伴著雌蜻蜓直至產卵才分開。蜻蜓產卵數目數以百計，而一生中也可交配不下十次。

（資料來源：http://www.mingdao.edu.tw/biological/bluepool/animal1.htm）

你知道要如何種出又大又美的木瓜嗎？

家裡旁邊有一棵自己長出來的木瓜，長了一年，今年一月開花。老斌說，好像是公花呢。

我上網查了一下，嗯，看起來好像是公花呢。

網路上關於木瓜花的資料很多，我查證了一下，比較正確的應該是這樣：

第一種是雄樹，它的花只有雄蕊，這種木瓜樹不會結果實。

第二種是雌樹，它的花是一朵一朵的，直接從莖上長出來後，再經由雄花授粉後才會結果。

第三種是兩性樹，花裡面同時有雄蕊和雌蕊存在，所以能夠自己授粉和結果。不過，木瓜樹在剛開始生長時，並不能馬上就看出它的性別，而是要等到它開花後才能看得出來。

（出處： 21世紀趣味知識小百科）

那你有聽過「把鐵釘釘在木瓜樹的樹根，它就會結出又大又美的木瓜嗎？」嗯，看過《KANO》的人應該都聽說過。

網路上也有人說，如果你的木瓜樹是公的，給他釘釘子，他就會感受到危機；為了生命的延續，為了繁衍下一代，公花就會變成母花，就會結出又大又美的果實。

嗯，釘子可不要亂釘啊！

男人沒辦法生小孩，你給他釘釘子，把他的雞雞剁掉，他也不可能因此變成女人，生出小孩呀！

上下游的一篇文章：〈KANO鐵釘木瓜激勵人心。專家：美麗的誤會〉

「民間流傳的說法是，在木瓜樹幹釘鐵釘，可以讓不結果的公木瓜樹變成結果的母木瓜樹。王仁晃說，如果遺傳基因是雄性株，怎麼樣也不可能轉成雌性株，但是兩性株若遇到低溫、營養不良的情況，有一陣子的確會結不出果實來，『這是木瓜自己調解養分的方法，木瓜如果在很虛弱的時候還結果實，對木瓜自己是個傷害呀。』」

「電影KANO裡提到，鐵釘帶來的逆境可以讓木瓜開出豐美的果實。不過王仁晃則認為，木瓜開花結果並不需要逆境，『因為木瓜是會連續開花的，不像是芒果、蓮霧等作物一年只開一次花，如果給木瓜釘鐵釘創造逆境，反而會讓木瓜在雨季時受到感染而死亡。木瓜的開花結果，是複雜的問題，不清楚的人就像瞎子摸象一樣，通常會摸到不該摸的地方….』」

那我們家這株木瓜樹究竟是公木瓜？還是雌雄同體呢？嗯，再給他一段時間吧！

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延伸閱讀：〈KANO鐵釘木瓜激勵人心。專家：美麗的誤會〉

蘿蔔寫真

老斌說，自然醒一個月沒有新文章了。

對耶，其實不只一個月了。都在忙什麼咧？

好吧，給大家看看我們家的蘿蔔好了。

有蘿蔔屁股啦，蘿蔔腿啦，小蘿蔔頭啦，蘿蔔小姐啦......

最後出場的是紅蘿蔔小姐。

「我會跳芭蕾喔！」紅蘿蔔小姐說。