（2021-22） 草莓種植記錄 4：採到目前最大的草莓──45克！

昨天採到今年目前最大顆的草莓：45克！

老斌這期用新方法架了小小網室，可以防鳥，也比之前方便作業，要處理哪個區域的草莓苗就掀開那個區域的網子即可，不用再像從前那樣要全部掀開。不過，網子雖然可以防鳥，但防不了地面生物，昨天發現的現行犯是蛞蝓，今天的現行犯是螞蟻。所幸最近的草莓多是一期花，一期花都很大顆，切開被咬或爛掉的部分，還可以吃兩三口。

簡單記錄工作現況：

去年底突如其來的小手術，導致草莓工作全部都落在老斌身上。但老斌很厲害，不但架了新網子，草莓苗還分株定植至410株，這是我們種草莓以來最大的植株量。But，But的意思是不要高興得太早，因為那麼多我們不一定顧得來，老斌還有好多其他農作要顧，而我目前戰力還未完全恢復，只能盡人事聽天命。

草莓植株增至約410株，總共分三區。A區是主要收成區，約250株，正在大量開花結果，走莖也走得很厲害。所以近期主要工作就是趕緊去除走莖與老葉。B區是正在生長區，約100株，開花結果的時間會稍晚，可能落在三月。C區是最晚分株定植的，約60株，種下後幾乎沒什麼空去管它，都快要看不到草莓苗了。

這期植株很多，但最終究竟能收到多少草莓呢？呵呵呵。

A區：主要收成區，約250株。

 

 B區：正在生長區，約100株 

 

C區：約60株，是最晚分株定植的。疏於照顧，快被草蓋過去了。

 

 用竹子做的簡易小網室。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A區草莓正在開花結果，走莖也走得很厲害。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

發現現行犯螞蟻。

 

◆ 

2/4補記：今天採到的都超大顆，平均起來一顆有30克吧！

 

（2021-22） 草莓種植記錄 3：除草、整理走莖、定植，草莓苗增至250株

先寫一下工作記錄：

10/23：第一次除草，約三天
11/7：第二次除草，約三天
12/9：第三次除草，加整理走莖，定植，總株數增至250株。約四天

這次因為較早開始整理走莖，走莖還不至於亂七八糟，整理起來速度快，也比較不會選擇困難。目前第一排的草莓苗，由109株增加到160株，第二排新定植的草莓約90株，目前總共250株。（右邊有蓋網子那畦的是原苗圃，左邊那畦是新移植的草莓苗）

 

 

記錄一件現在覺得好笑但當下我真是很自責到心情超差但還好最後沒事的事──

因為對自己這次的工作效率太有自信，某天移苗的時候，一口氣挖太多苗出來；Y提醒我天快黑了喔，我還說沒關係種下去很快，還想繼續挖；Y說真的不要再挖了你會做不完，我說好啦好啦我要準備種了。

那天Y有事要去朋友家，我留在田裡繼續將草莓苗定植。種著種著，才發現天真的暗得好快，我還有一半但是天就快要暗了，快要看不到了。Y說冬天沒有傍晚是真的，太陽一下子就不見了。

真的就快要看不到了，我越種越快，想說至少將苗都種下去，隔天早上再叫Y覆蓋跟澆水。結果隔天早上，Y是做好了覆蓋，但因為水圳的水清潔劑味道有點重，可能有人剛洗衣服，所以Y就沒澆水。那天太陽很大，到了下午，我去看草莓的時候，發現前一天移植的草莓苗葉子都lian了。我當下真的覺得她們會死，我那天挖了快四十株耶。​

Y說不會啦澆個水她們隔天就活過來了。但我還是鬧情緒的覺得她們一定會掛掉，然後自責自己太貪心搶挖太多草莓苗但不夠時間做好覆蓋和給水，害她們看起來那麼可憐。

還好澆了水的隔天，她們的葉子真的都站起來了，只剩兩三株葉子還等待復活。

 

奇怪的草莓

今天下午風大，本來不想去整理草莓了，但掛念著昨天新分株移植的草莓苗，我覺得覆蓋的草鋪得不好。我真的覺得自己有病。我現在講有病，都會忍不住想到這樣會不會指涉到真的生病的人？但我真的又覺得自己在某方面有輕微的強迫症。昨天我要鋪草，但畦太窄，草太長，我一直想要怎麼鋪才好。又覺得自己想太多，很好笑。我在那邊猶猶豫豫，又怕自己慢，結果越想越慢。Y來看我鋪草，說你在幹嘛？然後抓起一把草對折說這樣不就好了？「或是把它割斷。」我說我也知道，但我就是怕我弄得很慢。​
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結果今天，我看昨天鋪的草，不是很滿意，我又重鋪，把它弄成自己覺得好的樣子。真是時間太多，真的務農維生的人才不會這樣搞。​
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重鋪完成，巡草莓。發現一顆神奇的草莓，頭尾兩邊都有葉子，好奇怪。一邊是蒂頭，蒂頭那邊有葉子是正常，但是草莓尾端竟然也長了葉子，仔細看還結了一顆很像果實的小小東西？所以是草莓果要長草莓果？沒帶相機，回家拿相機，拍完照後把這顆神奇的草莓藏在葉子下面，希望她不會被鳥發現。​

 

【自然醒】2021‧紅心芭樂果醬

今年秋冬果醬只推出紅心芭樂，由於五月種的兩大排兩種洛神，嫩葉一長出來就都被山羌吃光全軍覆沒，所以沒有洛神果醬。不過紅心芭樂果醬還是會用一些些洛神來提味與增加膠質感，今年的洛神是去朋友家採人家種好的，還好用量不多。

紅心芭樂是我認為整年中最順口果醬，淡淡的芭樂香氣帶有梅子味，口感綿密適合塗抹任何可食物體，抹麵包饅頭鬆餅司康都很好，作為pizza底醬、沖氣泡水、拌生菜沙拉也適合，是一款接受度高用途廣泛的果醬，如果大家有更有趣的用法也歡迎跟我說。另外，感謝農友素珍每年種出好吃的紅心芭樂，感恩辛苦了。

PS.至於過往曾推出的柑橘洛神或是百香香蕉，如果有人懷念可以私訊我，或許可以少量提供，就看看到時候作物配合得如何。

【紅心芭樂果醬】

● 售價：200元／220ml
● 果醬材料：紅心芭樂、酸桔、洛神、二砂（農產品為農友種植，皆無農藥無肥料）
● 保存期限：冷藏二個月
● 產地：台東鹿野

 

★出貨方式

1.取貨點取貨，可省運費（臺北、新竹、高雄設有取貨點）
2.三罐以上接受宅配（郵局宅配）
※ 三到五罐運費收60元
※ 六罐以上免運費
※ 12月初按訂單順序陸續出貨

★若有任何問題請以Email詢問，謝謝。

Email：pureats@gmail.com
自然醒：http://naturewake.blogspot.tw/

──老斌、廖瞇（2021.11.20）

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（2021-22） 草莓種植記錄 2：度過圓規颱風的草莓，竟然長得很好！​

 

十月份圓規颱風，小菜園淹了三天，白玉蘿蔔等秋作蔬菜都掛了（嗚嗚老斌的心血……），只剩草莓安好。但這也要等雨停水退後半個月才算數。十月下旬，我不在的時候，老斌進行第一次除草，「草莓長得很不錯喔！」喔喔，真是太好了。​
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我跟老斌討論歷經雨災過後，草莓依舊安好甚至長得很不錯的幾個原因：​
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1. 因為地勢的關係，種草莓的那條畦特別高。其他條都因為連日的雨快滅頂了，但草莓那畦勉強安全，根部沒有泡到水。​
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2. 畦整得很平整，不會因為有凹陷處而積水​
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3. 種植初期稻稈乾草覆蓋得很足夠，減少土壤沖刷​
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4. 剛好趕在颱風來下雨前巡過一次，將可能被土壤蓋住而不好呼吸的芽點都翻出​

大概是因為以上的原因，這次的草莓，謝天謝地，謝狗謝貓，看來活得還不錯。昨天進行第二次除草（先除右邊一排），發現已經有植株開花了，也有植株開始伸出走莖。​

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 今年的草莓也值得期待！？​（拍完草莓，順便幫狗狗外拍XD）​

 

圓規過後的一些碎唸

歷經圓規颱風洗禮，雨沒完沒了從10/11下到10/13，原本主要秋作的白玉蘿蔔與其他蔬菜，在十月初播種發芽後就因泡了三天水全部死厭厭，包含田裡其他的基礎工作：打田、作畦、覆蓋等等，一切都泡「湯」了。僅存的安慰是，過了快一個月時間，那整排百來株的草莓安全度過沒有爛根，現在長勢也開始衝刺，是不幸中的大幸。而原本最近就可以吃到的白玉蘿蔔都沒得吃了，再加上整個十月都忙著種鳳梨，直到現在都還忙著砍草覆蓋鳳梨，整個秋作蔬菜都沒時間弄。田土也因為大雨關係表土產生一層硬化層，太快重新鬆土也不是很妙，會變成只以土壤為主在翻攪，最好能有些草葉植披一起翻入，讓土壤結構多些有機質，不至於因澆水或大雨太快黏結而變硬。在不施肥的條件下，關於土壤上下的各種操作與配合上就得更注意細節。這些細節還不能保證你會有預期上的收穫，關於要怎麼收穫就要怎麼栽，也可能是一廂情願的知識份子情懷。

歷年颱風照片回顧

2013年9月：天兔（輕度颱風）​

秋颱。搬來鹿野後遇到的第一個颱風。那時菜種才剛撒下去剛發芽，天兔就淹好淹滿給我們看，連下三天雨（老斌從此不種菜改種鳳梨）（誤XD）​

 

 

2014年7月：麥德姆（中度颱風）​

夏颱。看那被吹起來的防雨布。​

 

2014年9月：鳳凰（輕度颱風）​

秋颱。跟天兔一樣，輕度。因為輕度因此掉以輕心，瞬間暴雨，雨一下就衝進屋裡了。​
 

 

2016年7月：尼伯特（強烈颱風）​

夏颱。尼伯特如何慘烈，就不再說了。​吹完的心得是──天終於亮了。

 

​2021年10月：圓規（輕度颱風）​

睽違七年的秋颱，真是好久不見，一來就下好下滿（到底下夠了沒？）​

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結論：​
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1.夏颱風大，秋颱雨大（隨便都給你下個三天以上）​
2.不要以為強烈颱風才可怕，輕度也可以狠厲害。​
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