信廷的鳳梨

今早帶了兩個朋友去「幫」信廷套袋。老實說，不是熟手的我們根本幫不了什麼忙，與其說是幫忙不如說是體驗吧！到的時候信廷老早在鳳梨田裡彎腰了。

「你幾點來的？」我問信廷。

「六點呀！」信廷說。

「你不是說今天會晚一點？」我又問。

「是晚一點啊，我平常五點就來了。」信廷說。

昨晚下雨，老斌原本還想著要讓朋友進鳳梨田嗎？因為這樣褲管可能會濕，擔心他們接下來的旅程不方便。「下田就是這樣呀！」信廷回說。我想也是，對呀，下田就是這樣呀！就算只是體驗，也算是體驗了走在下過雨後的鳳梨田的感覺。

信廷今年鳳梨套袋的工作算是完成了，所以今天主要的工作是巡田，把之前因為太小還未套袋的鳳梨一一找出來，替她們套袋。套袋主要的用意是幫鳳梨防曬，快成熟的鳳梨水分會愈來愈多，沒有防曬直接日曬，等於像是在水煮鳳梨，鳳梨很容易壞，所以要防曬。

由於雨鞋借給朋友穿了，所以我沒一起下去套袋。我跟信廷站在一邊看著朋友套袋，一邊聊著關於鳳梨的知識。嗯，對信廷來說是一般知識的東西，對我來說都是學問。明年老斌也要接手一塊鳳梨田了，不曉得到時候我能幫上多少忙，但我想能多了解一分是一分。

信廷今天說到了鳳梨的裔芽、側芽和冠芽，說到了什麼時候該把芽點摘掉，什麼時候該替鳳梨綁繩支撐……呼呼……我想我是腦袋太小，又沒親自做過，總覺得記不住。6月20日信廷在晃晃二手書店有一場分享，好希望到時候他可以好好地把鳳梨的種植從頭到尾說一遍呀（嗯，到時候我要帶筆電幫信廷記錄……喔不對，是幫我自己記錄……）

信廷平常都會在自己的fb說明與記錄自己種鳳梨的做法與想法，比如這篇〈野人農法──關於鳳梨捻心跟去芽點〉，想要了解鳳梨種植的朋友可以點進閱讀。

目前信廷鳳梨的訂單已經超過兩百筆，達七成的出貨量了！想吃信廷的野人谷鳳梨但還沒有訂購的朋友，請把握機會。野人谷農園 2014預訂單：http://ppt.cc/rqio

當然，想吃我們用信廷土鳳梨做成的果醬，也歡迎訂購。

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最後，信廷在晃晃二手書店的分享──

「野人谷農園，不一定的人生歷程」 青年農夫──信廷，從山青到農青，與土地的對話和連結展開（這個題目怎麼這麼長……）

地點：晃晃二手書店（台東市新生路503巷8號）

時間：6月20日晚上7：30

──瞇