鳥害

插秧的第二天，我跟Y到田裡時，L已經自己一個人先下田了。我趁著手還沒和上泥巴，拿了相機往L的方向走去。還沒走到L插秧的位置，就聽到他說：「我們昨天插的秧，後面那塊有水的角角，都被鳥玩壞了。」「我來的時候沒看到鳥，就看到一堆鳥的腳印……」「你來拍這些鳥的腳印啦！」

我必須說，如果不是因為這些鳥玩壞了L的秧苗，我還真覺得這些腳印真是有趣。鳥的腳印旁邊有人的腳印，那被我們踩凹下去、踩出一個洞一個洞的、深深的腳印；只是，人的腳印是插秧的；鳥的腳印是玩秧的。

這期的鳥害比以往嚴重。L說，可能是這期的秧苗底下還有許多未發芽的穀子，吸引鳥兒前來啄食。不得已，L祭出炮竹──取來一支可燒八小時的香，每隔一段間距吊一顆炮；每隔幾十分鐘炮就會發射一次，好嚇走這些飛來玩耍覓食的鳥兒。

「有聽到嗎？那邊也有農人在放炮。」L點炮的時候，遠方也傳來一聲炮響。

這些鳥呀，不明白農人插秧的辛苦，因為她們是鳥。
但我們這些人，又有多少人明白呢？

──瞇

貢丸班想想

今天早上，老斌約柏宏和大膽來家裡幫忙切楊桃；切著切著，我們聊到貢丸班。貢丸班做了一期，有玩到也有學到，不過，接下來下一期究竟要種什麼，大家好像有不同的想法，對於該如何運作也有各自的態度。

總之，我們亂聊著，不知不覺好像也聊出了一些東西。我趁大家聊得起勁的時候，打開電腦記錄下來。簡單整理如下──

貢丸班的現況：

1.接下來要準備種下一期的作物了，但有點難找到大家共同想種的作物。如果不能種自己想種的作物，會提不起勁，也可能會想退出。

2.目前規模大，大家一起種一起玩固然是好，但比較沒有責任歸屬，作物很容易就放著忘了關心。

「那來分組好了。」我們覺得可以試試分組的可能性。

分組的好處：

1.每個人想種的東西可能不一樣，可以顧及大家個別的意願。
2.作物可以有多樣性。
3.分組照顧，比較容易有責任感。
4.分組人數少，比較好喬工作的時間。

分組可能會有的問題：

1.那這樣大家就不能共耕共食共學共玩了？
2.大家平常自己都很忙，分組以後真的有辦法撥出那麼多時間來照顧作物嗎？
3.收成後要怎麼分？每組所投入的時間精神都不同，作物的收成量也不一定；如果平分，會不會不公平？

針對分組後，大家可能沒有那麼多時間來照顧作物，柏宏的想法是：

「大家沒有時間照顧作物這個問題，應該要想辦法克服，或提升自己的種植意願。因為我們不可能一方面想花很少力氣，就獲得豐美的的成果。」

我們也認同柏宏的想法。如果想要有好的收穫（而不只是玩），那麼可能就要相對付出更多的時間與精神。另外，分組可能有助於我們願意付出更多時間精力在自己所栽種的作物，因為是自己選的呀。

那麼，分組後可能會減少大家一起共耕共食共玩的機會，那好像有點會失去一開始貢丸班的用意？

我們討論後是覺得，分組後的日常維護與關心，可以由小組的人自己做，自己決定投入的時間與精力；然後，需要大家一起投入的，比如除草，就可以找大家一起來工作，一方面解說分享自己目前種植的作物情況，一方便藉著共耕共學，行共食共玩之名。

也就是說，假設我們分三組，平常由各組員進行關心與維護，但每一組可視作物情況，邀請大家一起出動。三組如果各有一次大出動，那麼至少還有三次共玩。

假設分組的計畫可行，該如何進行呢？

1.先將當季可種植的作物列出來。
＊柏宏很認真地找了「作物時間表」：http://www.producegreen.org.hk/agronomy_17.htm ，請參考。

2.請大家圈選有興趣、想要耕作的作物。

3.進行討論、分組。

「種自己想種的、需要的東西，會比較起勁。」
「有一塊需要我照顧的地方，會比較有責任感。」
「可能也多少會有一點競爭意識……我的草怎麼可以長得比其他人的多呢？」
（瞇：大概只有男生會有這種競爭意識吧……）

最後，我是覺得，如果當季大家最後選出的作物，完全沒有自己想要參與的，也可以跳過這期，下期再說。就像選課一樣，沒必要非得選修不想上的課吧。

以上是聊天聊出來的。給貢丸班的大家參考。

假如分組的方式可行，不過收成該怎麼分，收成的作物要怎麼處理（有沒有要加工還是什麼？自己吃還是要賣？要賣的話該怎麼賣？）這些都有待討論。

──瞇

搶救馬鈴薯之採收大作戰──貢丸班PART 4

當然沒有大作戰那麼誇張啦，只是採收馬鈴薯而已，不過「搶救」倒是真的。

1月19日，曉萍在fb上發佈訊息：

「大熊報告：我們的馬鈴薯上面的葉子已快被鳥啄光，薯球也開始有蟲兒來吃了。建議儘早採收。」
「緊急決定：1/22（三）全體動員，搶救馬鈴薯。」

1月22日到現場一看，馬鈴薯的葉子還真的都被吃光光了！

「什麼鳥吃的？」我問。
「烏頭翁吃的。」義隆大哥說。

「烏頭翁本來就會吃馬鈴薯的葉子嗎？」我又問。
「好像沒有聽過耶！」大雄說。

我上網查了一下，也沒有查到烏頭翁會吃馬鈴薯葉子的說法。所以說……是我們的黃金馬鈴薯的葉子特別香特別甜特別好吃嗎？

曉萍和大雄教大家分辨馬鈴薯植株的狀況：葉子枯黃的代表可以採收了、葉子被鳥吃光光的也可以採收了；前者是本來就已經長到了可以採收的階段，後者是被迫不得已要採收──都沒有葉子可以行光合作用了，繼續放著馬鈴薯也不會再長大。

義隆大哥說，他看過文獻報導，愛爾蘭在四百年前以自然農法種植馬鈴薯，一英畝收成四公噸。嗯，一英畝約四分地，那麼一分地收成將近1000公斤！

那我們貢丸班呢？

接下來的記錄有點數學課。害怕數學的朋友請不要害怕，我們只是要算一下馬鈴薯的換肉率而已。

要計算換肉率，得先確定一開始究竟種了多少馬鈴薯──

◆ 第一次：台農一號黃金馬鈴薯四箱，一箱25kg共100kg。
◆ 第二次：台農一號黃金馬鈴薯二箱，共50kg。
◆ 第三次：大葉克尼伯馬鈴薯二箱，一箱24kg共48kg。

共計198公斤。

那貢丸班這次採收了多少馬鈴薯呢？

採收後計算：留種48公斤；剩下分成14份，每份8.4公斤。共計約165公斤。

義隆大哥說，剩下沒挖的植株差不多約四成。我們假設剩下的四成可能比第一次的收成好一些，這樣算一下，換肉率約1：1.5。

嗯，換肉率好像不高耶。

其實，還沒有到最後秤重結算，義隆大哥在採收時就預估了換肉率差不多是1：1.5。因為許多馬鈴薯的葉子都長得還不夠大，就被鳥吃了，底下的結果自然也就不夠多。

換肉率不高，那麼就把它想成：「我們種下去的馬鈴薯，全部都變成自然農法的馬鈴薯了！」義隆大哥這麼說。（前情提要：貢丸班這次所種的馬鈴薯種薯，有部分是慣行的馬鈴薯。）。

不過，我們還是有採收到那種換肉率很高的。「像這種上面植株長很大的，底下的馬鈴薯多半也都很多。」曉萍說，「你看這株長很大，我們來挖這株！」

果然，一、二、三、四、五、六、七……喔喔喔有十顆馬鈴薯耶！

剩下沒有採收的馬鈴薯，都是葉子還算完好的，以及比較晚栽種的那批。比較晚栽種的那批馬鈴薯很神奇，烏頭翁幾乎都沒吃它們的葉子，不曉得是不是不合鳥的口味。

這批種薯是「大葉克尼伯馬鈴薯」，葉子長得非常有精神，土底下的馬鈴薯是否跟葉子一樣豐美呢，待下回分曉。

所謂的換肉率是，種下去的馬鈴薯，另外結出了多少馬鈴薯。像這張照片，我手指的地方，是原先的馬鈴薯種薯，它的旁邊又結出了三顆馬鈴薯，這就是換肉率。

通常植株長得不錯的，底下馬鈴薯多半也結得不錯。不過它很可憐，葉子都被烏頭翁吃光光了。

果然上面長得大，底下也很不錯。雖然葉子都被吃光了，但竟然也結了將近十顆馬鈴薯。要是每一株的換肉率都這麼好就好了。

這就是「大葉克尼伯馬鈴薯」的植株，葉子都沒有被鳥吃耶！嗯，希望下面的馬鈴薯長得跟上面的葉子一樣豐美。

雖說換肉率不如預期，不過，看到這一大籃馬鈴薯，還是很開心啊！

──瞇