罪惡的深夜油飯與有意義的包粽時間

 

有人本來要做油飯，結果下午突然想包粽子。我說包粽子好厚工，要採月桃葉還要洗還要煮，做油飯不是很快很方便？「而且你的麵團已經在發了，你還要做麵包耶！」我心裡想著這樣是要幾點睡覺？結果晚餐後包粽子，我看著老斌包了一個，兩個，到了第三個的時候我說我也要包，然後老斌就教我包。我本來覺得包粽子有點麻煩，結果包了一個之後覺得好好玩，就繼續第二個第三個繼續包下去，越包越順手，覺得人生很有意義，比我坐在電腦前上網有意義多了。
　
有意義的時間很快就結束了，我們包了二十四顆粽子，我大概包了九顆或十顆吧！剩下一點點糯米老斌又把它煮成油飯，於是更有意義的深夜食堂時間就來臨了。油飯蒸好，蒜末切好，梅酒加冰塊倒好......媽的，我一邊一邊翻白眼，媽的為什麼半夜吃宵夜這麼有意義！為什麼吃宵夜有一種覺得自己還很年輕的錯覺？

 

來了解一下米蟲！

朋友的米因為沒有真空包裝，被反映有米蟲。我們跟朋友說不用擔心啦有米蟲很正常，最近天氣熱你又沒有真空包裝，有米蟲孵化是正常的啦！但我們的說服力好像不夠，於是上網找了一下資料，找到一篇「彰農米糧」寫的關於米蟲的說明，希望大家不要那麼害怕米蟲啦！

（以下為引文）

--米蟲是什麼？--
　　
台灣的米蟲種類高達65種以上，但常見的僅有十幾種。食用米中的米蟲最常見的就是米象（象鼻蟲），生長在榖物表面的昆蟲。

當溫度愈低，他們生長發育時間就愈長。在30度C時，約20幾天就可繁衍一代；但在13度C時，成蟲幾乎呈現不活動狀態。

但其實米象和菜蟲一樣，是農作物農藥使用狀況的安全參考指標，放了很久的時間的米（夏天氣溫放3個月以上），還不長出米象的，其實更該擔心。
　　
--如何預防米蟲？--
　
1.不要一次買太多米回家存放，採購約二十天可食用完畢的數量即可。

2.將米置於冰箱冷藏儲存（可以減緩米蟲出現的時間，無法消滅米蟲）。

3.放進冷凍庫裡冰兩天，什麼蟲也沒了！！
　
--長出米蟲了怎麼辦？--
　　
就算已經長出米蟲了！別擔心，這代表你家裡的米，沒有農藥殘留過量問題，接下來就用冷凍方法來解決吧！

把米蟲「凍死」，在洗米過程中，把浮在水面的米蟲洗掉就好～
　
（更多關於米蟲的知識，請點網址閱讀）
https://reurl.cc/Ra8pZ

草莓記錄（2019-2月3月）

今年冬天的草莓，因為太少了，每天都在那邊記。這天5顆，那天10顆，就這樣把數字記在月曆上。記完了也沒去算，剛剛突然想到，算了一下：
　
2月中旬到2月底，共188顆。
3月整整一個月，共294顆。
　
總計482顆。
　
挖哈哈哈，好少喔！是種來數的嗎？

（PS. 不確定有幾株草莓苗，可能有130株吧！ ）