2016年2月29日 星期一

可愛的梅花矸白蘿蔔來囉!




梅花矸白蘿蔔就是長得圓圓胖胖的這樣,當麻豆的這位還伸出了腳。

今年老斌非常認真的抓蟲,蘿蔔長得還不錯(看葉子就知道),預訂這一兩週可陸續收成。想要蘿蔔的朋友,請參考以下資訊:

◆品種:梅花矸白蘿蔔
◆種子來源:台東博達種子行購買
◆栽種期間:2015/11/29~2016/03
◆栽種方式:無農藥無肥料、除草培土抓蟲、部分蓋網、只澆過一次水
◆種植地方:台東縣鹿野鄉永安村社區活動中心旁那條產業道路
◆栽種人:楊老斌
◆販售單價:每台斤40,最少販售單位5台斤
◆運費:7台斤以下80,15台斤以下100,23台斤以下120。郵局寄送。


轉業的稀有動物,與學以致用

說到轉業,我跟老斌也算是轉業,但我自己不會那麼說。轉業聽起來有一種「本來是做什麼的,後來卻轉成做什麼的」;好像本來應該在某條路上,但後來卻轉了;比如,本來是高科技業的,「卻」跑去務農。然後有人覺得很笨,有人覺得很了不起。

但我總覺得,那個覺得笨,或覺得了不起,都是被主流的價值觀框住;就像我們從都市搬到鄉下,總是有人說好佩服,或好奇怪。老實說我真的不覺得有什麼好佩服或奇怪。如果有人本來是在鄉下務農,後來去到都市去找頭路,應該沒有什麼人會多說幾句,但為什麼反過來就變得好像稀有動物。

為什麼反過來就變得好像稀有動物?因為那些人不照著主流去走。但是所謂的主流不代表就是正確,單單就只是主流而已。但我也不是說這些稀有動物就是正確,我想說的是,人生沒有正不正確。

上班也好,務農也好;住在城市,或住在鄉下;公務員也好,自由業也好──這些選擇如果自己都清楚,是因為你自己想要而不是因為這樣主流,或這樣正確,其實都好。而我說的「都好」,倒也不是所有的價值觀或生活方式我都認同,那個「都好」是,如果人都有思辨能力,能為自己所選擇的生活方式負責,那就都好。

講到思辨能力,今天讀林燿德的《鋼鐵蝴蝶》,裡頭有一個小故事:一個懂得讀心術的女孩,站在大樓上往下望著街頭熙熙攘攘的群眾,站了半天竟然讀不出任何資料。後來那個女孩轉頭對雇她的老闆說:「沒辦法,因為大家都沒在思考。」

說大家都沒在思考,是有點超過了;但現在確實有許多人把別人的思考當成自己的思考,然後還以為是自己在思考。比如:學什麼就一定要做什麼,才叫做「學以致用」。

講了半天,其實這篇我本來想講的重點是「學以致用」。

回到最前面說的「轉業」。

我一直覺得很奇怪,為什麼「轉業」就是沒有學以致用?如果用在學生身上,「轉學」就是沒有學以致用?如果本來讀這個科系但後來並非從事相關工作,就是浪費時間學非所用?

我想說的是,我並非反對「學以致用」;相反的,我認為只要「有學」就會「有用」。但是那個「用」,並非很狹隘地在你讀什麼科系,從事什麼工作;那個「用」是,你從小到大所學到的這個那個,最後綜合用在你想做的事情上。

嗯,我現在才要切入正題。
其實我想寫這篇是因為阿吉XD

老實說,搬來鹿野兩年半了,真的,有些事情多了久了之後會慢慢習慣,然後漸漸地覺得好像沒什麼。但是看到阿吉最近在整地種黃豆,我又把剛剛前面講的那一堆事,重新想了一遍。

拿「學以致用」這件事來說,我覺得這幾年搬來鹿野的新移民們都是學以致用,而且,因著每個人不同的背景、不同的角色、不同的性格,而有各式各樣的「學以致用」。

比如去年剛搬來的阿吉,和義隆大哥就有點像。他們都是一家子搬來,之前的工作都是電子科技業;大概是背景類似,他們做起事來都是屬於比較有「計畫」的那種──評量目前自己所遇到的狀況與擁有的條件,務實的思考每個環節,仔細評估後決定自己的主力經濟作物,以及產銷的每個步驟。總之,在他們身上,你似乎可以看見他們之前的所學與經歷,展現在自己務農這件事上。

總是有人會說:「既然要去種田,那幹嘛讀那麼多書?」

我只能說這樣想的人,實在太小看種田。而且,不同背景的人種起田來,還真是有各種不同的方式與樣貌。看這些新移民工作和過生活,真是可以替「學以致用」下最好的註腳;而講得更實際一點,人如果沒有學以致用的能力,根本很難活下去。

再回到最前面說的「轉業」。

雖然我個人不太喜歡「轉業」這個詞,也覺得「轉業」其實沒什麼了不起。但老實說一個人要能轉業,就要有能夠「學以致用」,能把所學帶著走的能力;要有面對新事物、新環境的能力。

而我又要坦白再說一次,擁有這樣能力的人,並不是什麼了不起的人;只是這樣的人,在現在這個社會中,似乎是稀有動物(但聚集來鹿野的,倒是不少)。

最後附上一張阿吉請播種機種黃豆的照片。這讓我想起兩年前第一次幫柏宏種黃豆,那時候是人工播種耶。兩年啊,竟然已經兩年。

阿吉的黃豆田採自然農法栽種,如果收成順利,之後除了賣黃豆外,也打算自製醬油與豆腐乳。對黃豆的種植過程,以及自製醬油與豆腐乳感興趣的朋友,可以關注阿吉臉書。

(若要加友,請記得私訊先打招呼)



照片來源:林信吉

2016年2月28日 星期日

蘿蔔與他的蟲

以下介紹幾種最喜歡跟蘿蔔在一起的蟲蟲。資料取自老斌fb,廖瞇補充。


紋白蝶幼蟲最容易發現,因為它邊吃邊大便,大便旁邊通常找得到。



發現了嗎?這兩隻紋白蝶幼蟲也是在葉梗上(所以抓蟲時葉梗是注意標地之一)。兩隻看起來很愜意,幾分鐘就可以吃完一整片葉子。



這張霧煞煞到底要給大家看什麼,請注意,正中間位置有個像是粉刺的小黃白色點,那就是紋白蝶的卵。



這隻大概不是吃葉子的。



最常躲在葉背的「甜菜白帶野螟蛾」。



滅絕部隊──斜紋夜盜蛾幼蟲。你看那滿滿的黑子就是他們的便便,隨便一平方公分都有十隻。如果沒在幼蟲時候處理他們,到時候爬到主幹爬到芽點那邊就等著吃爛蘿蔔吧。



螞蟻在抓蟲。很少見,去年較乾旱時候是有看過幾次,今年是第一次看見。



三葉草是田間的最佳夥伴,咸豐草就盡量拔了。



罩網子與不罩網子,蟲會差很多嗎?實地抓蟲會覺得大概差一半,罩網子還是會有蟲,但少捏很多。



辛苦抓蟲的結果,今年蘿蔔長得還不錯。大概再一個月可以採收大梅花蘿蔔。



練眼力與練殘忍力的時間



入春,天氣漸漸變暖,前一陣子到最近,是蟲蟲大爆發的時間。大爆發是什麼意思呢?就是一個小時可以抓上百隻蟲。但這個上百隻蟲也不是你想抓就抓得到的,明明蟲就在眼前,可是卻看不到,要不然你來找找看,看你能找到幾隻蟲?

好吧,用照片來考大家確實有點為難人了。但實際情況真的是這樣,抓蟲經驗不足的,有時候巡了好久好久,才赫然發現──赫,眼前就好肥好大一隻蟲喔!剛剛竟然怎麼看都沒看到!像我這種來玩的,跟老斌那種天天抓蟲的,看蟲的眼力根本就是天差地遠。

所以呀,抓蟲根本就是練眼力;我巡一趟抓10隻,老斌巡一趟大概可以抓100隻!眼力不好,或沒有耐心的,種的蘿蔔就等著被吃到只剩骨頭吧!

但抓蟲除了練眼力和耐心,還要練「殘忍力」;因為抓蟲不只是抓蟲而已,你還要把蟲弄死。

老斌可以徒手把蟲捏死,我就沒辦法。我都是把蟲先抓起來丟旁邊,然後再用小石頭或小樹枝,從它軟軟的身體戳下去。毛毛蟲很有彈性,戳下去時牠身體的表面也不會受傷,可是他身體裡面的那些東西會「滋」地一聲,從屁股被擠出來;當然,不是真的有「滋」一聲,但那個畫面就是有「滋」一聲的感覺,然後那個什麼東西被擠出來的感覺,還會透過他軟軟的身體傳到我手中的小樹枝,再傳到我的手指,再傳到我心中某個讓我不舒服的地方。

那個不舒服也不是我不想殺蟲,而是我知道,原來親手弄死蟲是這樣的感覺。

但是啊,隨著弄死一隻、兩隻,那種不舒服的感覺開始慢慢麻痺,好像漸漸習慣那種感覺了;那個把人家體內的東西擠出來的感覺還在,但那個感覺傳到自己的身體後,不舒服竟然一次一次的減少了。

不過畢竟我蟲抓得少,所以那個感覺還留在我的身體裡面。

要能把蟲捏死,就要練習殘忍力。所謂的殘忍力是,自己做這件事時,還感覺得到自己的殘忍。要是噴藥就沒有這種問題了,你就不需要練習自己的殘忍,因為你根本就感覺不到自己的殘忍,你感覺不到那個軟軟的東西是被自己弄死的,你覺得一切理所當然。


2016年2月4日 星期四

一次只生一個小孩的腰果

新年將近,昨天有朋友送了一包腰果給我跟老斌,突然想到,對耶,應該不少人沒看過「腰果」這種植物長什麼樣子吧!(其實我搬來鹿野之前,也從來沒有看過)

第一次在王龍大哥家看到腰果樹時,一邊覺得驚訝一邊一直笑:「怎麼有植物果實長這樣!」

種子外露,而且一朵花就結一個種子,感覺真是沒有效率XD 。大部分的植物一朵花都生好多個小孩,而腰果一次只生一個!

第一次看到腰果時,我原本以為上頭黃色的部分是果肉,想說好奇怪的植物,怎麼有果肉不包覆果實的?後來查了資料,才知道那個黃色的部分是花托發育成的假果,下面那個小啾啾才是真果。

這讓我想到草莓。草莓也是那種花托發育得很大變成假果的植物,假果上的芝麻點點才是真果。不過,跟腰果比起來,草莓一朵花生好多小孩;可是草莓一朵花生那麼多小孩也沒用,人們現在根本不是用草莓種子在繁殖草莓。

這就是我覺得長得好奇怪的腰果(攝於2015年7月,王龍大哥園子裡。臺灣應該很少有腰果樹吧!腰果樹原屬熱帶植物。)

突然想到應該要叫老斌查一下《種子學》。我想應該是我自己見識少,應該不只腰果這種植物的種子是這樣吧......



上面的部分是花托發育而成的假果,我們吃的腰果是下面那個。一開始假果比真果小。



後來假果會越來越大,然後變黃。



等黃色假果轉為紅色時,就成熟了。



王龍大哥家的腰果樹。