今年的桑椹命運有點坎坷，從去年秋季的連續颱風將所有的桑椹樹整個吹歪，樹體大大地傾斜，枝條也折損不少。後續必須用繩子拉住樹幹，每個禮拜慢慢地修正一些回來，可能也因為這些原因，今年的桑椹開花結果量較少。
颱風影響的不只桑椹，往年會去太麻里山上採朋友家的金棗搭配桑椹做果醬，也因為颱風掃光光，只剩不到一成產量，只能作罷。而另外草莓也因為種植規模只有去年十分之一，累積起來大概只有四~五公斤而已，看來今年的桑椹系列果醬產量不是很妙。而且，今年冬天到春天以來鹿野的氣溫偏低，桑椹遲到現在才開始有零星成熟，也是非常少見。
其實不只桑椹/金棗/草莓受影響，往年我都會賣的冬季果醬（紅心芭樂、柑橘洛神）今年也不見蹤影，這一切都跟颱風有關係。朋友的紅心芭樂幾乎沒什麼產量，我自己種的洛神採收兩回合就被另一個冬颱掃爛。還好，柑橘的來源是宜蘭的土拉克農團提供的茂谷柑，沒有被颱風影響太大。在一月底收到時，我就想說那今年就來試試跟桑椹一起吧，先把茂谷柑果醬熬起來放，前兩天採了少量桑椹來試煮與茂谷柑的結合，嗯～風味還不錯喔，因此，就這樣又有新口味了也算是件令人開心的事。
所以說，今年桑椹系列依舊有三種口味，桑椹原味，少量的草莓桑椹，以及新口味茂谷柑桑椹，歡迎大家嚐嚐。
其實不只桑椹/金棗/草莓受影響，往年我都會賣的冬季果醬（紅心芭樂、柑橘洛神）今年也不見蹤影，這一切都跟颱風有關係。朋友的紅心芭樂幾乎沒什麼產量，我自己種的洛神採收兩回合就被另一個冬颱掃爛。還好，柑橘的來源是宜蘭的土拉克農團提供的茂谷柑，沒有被颱風影響太大。在一月底收到時，我就想說那今年就來試試跟桑椹一起吧，先把茂谷柑果醬熬起來放，前兩天採了少量桑椹來試煮與茂谷柑的結合，嗯～風味還不錯喔，因此，就這樣又有新口味了也算是件令人開心的事。
所以說，今年桑椹系列依舊有三種口味，桑椹原味，少量的草莓桑椹，以及新口味茂谷柑桑椹，歡迎大家嚐嚐。
自然醒桑椹系列果醬
今年草莓桑椹較少，預估是3~40罐。其他兩種大約各有80罐左右產量。桑椹季節很短大概兩週半，最為費工的是當天採收得當天剪梗，然後多次熬煮才有綿密口感。還請大家多多捧場。謝謝大家。
【桑椹果醬】
● 售價：250元／220ml
● 材料：桑椹、二砂
● 建議冷藏保存，保存期限約三個月
【茂谷柑桑椹果醬】
● 售價：280元／220ml
● 材料：桑椹、茂谷柑、二砂、檸檬
● 建議冷藏保存，保存期限約三個月
【草莓桑椹果醬】
● 售價：280元／220ml
● 材料：桑椹、草莓、二砂
● 建議冷藏保存，保存期限約三個月
★出貨與相關注意事項
1.取貨點取貨，可省運費（臺北、高雄有合作的取貨點）
2.二罐以上接受宅配（黑貓宅配）
★若有任何問題請以Email詢問，謝謝。
Email：pureats@gmail.com
自然醒部落格：http://naturewake.blogspot.tw/
──老斌（2025.4.13）
※ 二到五罐運費收100元
※ 六罐以上免運費
※ 4/16後陸續出貨
※ 六罐以上免運費
※ 4/16後陸續出貨
※ 送出訂單後我會親自聯繫確認訂單
★果醬保存注意事項。
提醒：為了保持更多水果原味，糖比例較低，請果醬不管有無開封請盡量放冷藏，可延長保存狀態，勿放置於冰箱門邊，溫度會有較大變化不利保存。如需要較長久保存，將果醬放入保鮮盒或夾鏈袋，存放於冰箱深處，可保存超過三個月以上。
果醬用途：塗抹、沖飲、拌菜、沾醬、直接吃
Email：pureats@gmail.com
自然醒部落格：http://naturewake.blogspot.tw/
──老斌（2025.4.13）
