來了解一下米蟲！

朋友的米因為沒有真空包裝，被反映有米蟲。我們跟朋友說不用擔心啦有米蟲很正常，最近天氣熱你又沒有真空包裝，有米蟲孵化是正常的啦！但我們的說服力好像不夠，於是上網找了一下資料，找到一篇「彰農米糧」寫的關於米蟲的說明，希望大家不要那麼害怕米蟲啦！

（以下為引文）

--米蟲是什麼？--
　　
台灣的米蟲種類高達65種以上，但常見的僅有十幾種。食用米中的米蟲最常見的就是米象（象鼻蟲），生長在榖物表面的昆蟲。

當溫度愈低，他們生長發育時間就愈長。在30度C時，約20幾天就可繁衍一代；但在13度C時，成蟲幾乎呈現不活動狀態。

但其實米象和菜蟲一樣，是農作物農藥使用狀況的安全參考指標，放了很久的時間的米（夏天氣溫放3個月以上），還不長出米象的，其實更該擔心。
　　
--如何預防米蟲？--
　
1.不要一次買太多米回家存放，採購約二十天可食用完畢的數量即可。

2.將米置於冰箱冷藏儲存（可以減緩米蟲出現的時間，無法消滅米蟲）。

3.放進冷凍庫裡冰兩天，什麼蟲也沒了！！
　
--長出米蟲了怎麼辦？--
　　
就算已經長出米蟲了！別擔心，這代表你家裡的米，沒有農藥殘留過量問題，接下來就用冷凍方法來解決吧！

把米蟲「凍死」，在洗米過程中，把浮在水面的米蟲洗掉就好～
　
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