很多不是務農的朋友經常會問：「你農閒大概是什麼時候？」通常我都答得模稜兩可。普遍上大家會把以前地理課上過的臺灣春夏兩期稻作，冬季休養生息的印象，去套用在不同作物的農民也會有農忙與農閒的調性。實際上，許多農民是一年到頭都閒不下來，就算有閒下來的時間空間，也會想說不要浪費盡量生產。後來我想了想，有一個還算貼切的答案，那就是把草除好，以及幫作物都做好敷蓋（mulch），再避開採收季節，就是可以閒下來的時候。
我的主要作物是鳳梨，種鳳梨其實不難，在土裡挖個洞，把鳳梨苗放進去，將土稍微回撥壓實，確定鳳梨不會倒就完成了。就算是沒種過鳳梨的人，花一分鐘也能種好一株鳳梨。有朋友住都市裡，將鳳梨苗種在盆栽，兩年後也是收成了一顆鳳梨果，不過只有拳頭大，削掉皮獲得兩口鳳梨肉。許多作物的栽培其實都不難，在家裡種個幾株十株都不會有太大問題，但規模變成幾百幾千幾萬之後，就會變成另一個層次的操作。就好像煮一碗麵跟煮一百碗麵比起來，操作上會很不一樣。
--農傳媒專欄--
https://www.agriharvest.tw/archives/75661
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